🔥САМАЯ ВКУСНАЯ ПП-ПИЦЦА 🔥
Для основы:
Филе индейки – 500 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Чеснок – 3 зубка
Яйцо куриное – 1 шт
Овсяные отруби – 1,5 ст.л.
Для начинки:
Перец сладкий – 1 шт.
Маслины – 70 г
Шампиньоны – 100 г
Помидор – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Кетчуп – по вкусу
- Для приготовления пиццы филе индейки нужно нарезать небольшими кусочками.
- Сложить их в чашу блендера, добавить соль, чёрный молотый перец, зубки чеснока, среднее куриное яйцо, овсяные отруби.
Измельчить всё до состояния фарша.
- Выложить фарш на пергаментную бумагу и распределить его тонким слоем в виде основы для пиццы.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
- Пока готовится основа можно заняться начинкой для пиццы. Я нарезала шампиньоны, маслины, помидоры и болгарский перец.
- А также натерла сыр на крупной терке.
- Достать основу из духовки, смазать её кетчупом или томатным соусом, выложить начинку. Здесь можете экспериментировать и добавлять любые ингредиенты по вкусу: кукурузу, лук, соленый огурец, ананасы и т.д. Посыпать будущую пиццу тёртыми сыром и специями по вкусу.
- Отправить еще раз в духовку на 15-20 минут.
- Готовую пиццу достать из духовки и украсить по желанию, например, базиликом.